【目录】
第一章 餐厨垃圾行业概况
第一节 餐厨垃圾简述
一、餐厨垃圾定义
二、餐厨垃圾的特征
三、餐厨垃圾的危害与污染
第二节 餐厨垃圾单独处理的必要性
第三节 餐厨垃圾行业发展历程概述
第二章 全球餐厨垃圾行业发展概况
第一节 全球餐厨垃圾处理情况综述
一、全球餐厨垃圾排发量
二、全球餐厨垃圾发展现状与趋势
第二节 部分国家餐厨垃圾处理政策与措施分析
一、美国餐厨垃圾管理政策与措施
二、日本餐厨垃圾管理政策与措施
三、英国餐厨垃圾管理政策与措施
四、韩国餐厨垃圾管理政策与措施
五、其他国家餐厨垃圾管理政策与措施
第三节 经验借鉴
第三章 中国餐厨垃圾行业发展政策法规环境分析
第一节 中国餐厨垃圾政策法规
一、《餐厨垃圾处理技术规范》（CJJ-2010）
二、《国家餐厨垃圾管理条例》
三、《厨垃圾资源利用技术要求》
四、加强地沟油整治
五、加强餐厨废弃物管理
六、推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理
七、发改委等部门开展餐厨废弃物资源化试点
第二节 中国各地餐厨垃圾管理相关政策法规研究
一、上海餐厨垃圾管理法规
二、广州餐厨垃圾管理法规
三、北京餐厨垃圾管理法规
四、深圳餐厨垃圾管理法规
五、杭州餐厨垃圾管理法规
六、银川餐厨垃圾管理法规
七、福州餐厨垃圾管理法规
八、重庆餐厨垃圾管理法规
九、石家庄餐厨垃圾管理法规
十、兰州餐厨垃圾管理法规
十一、乌鲁木齐餐厨垃圾管理法规
第四章 中国餐厨垃圾行业相关技术应用研究
第一节 高温好氧堆肥技术应用研究
一、堆肥技术理论概念
二、堆肥方式
三、堆肥技术应用
四、发展前景
第二节 厌氧沼气处理工艺应用研究
一、国内首个餐厨垃圾厌氧沼气发电项目
二、餐厨垃圾厌氧沼气处理的重要意义
三、厌氧沼气发电处理工艺
四、发展前景
第三节 生产蛋白饲料技术应用研究
一、微生物单细胞蛋白及其特点
二、生产微生物单细胞蛋白的原料
三、生产微生物蛋白饲料的菌种
四、微生物蛋白饲料的发酵方法
五、发展前景
第四节 餐厨垃圾处理器应用研究
一、垃圾处理器简述
二、食物垃圾处理器的技术原理和优点
三、垃圾处理器的主要构造
四、食物垃圾处理器的类型
五、发展前景
第五章 中国城市餐厨垃圾分级回收处理模式探索
第一节 餐厨垃圾资源回收价值
第二节 餐厨垃圾回收现状及存在的问题
一、餐厨垃圾回收现状
二、当前餐厨垃圾回收中存在的问题
第三节 建立完善的餐厨垃圾回收体系
一、调整相关政府部门职权，形成统一管理
二、制定餐厨垃圾分级回收质量标准
第四节 餐厨垃圾回收体系的建立
一、回收点设置
二、回收中心
三、资源再生企业
四、无害化填埋场
第六章 中国地沟油回收利用状况分析
第一节 地沟油简述
一、地沟油界定及特性
二、地沟油的五大流向
三、地沟油可生产生物柴油
第二节 地沟油事件聚焦
一、地沟油加工成“链条”
二、“泔水油”的收集
三、“黑油”的加工过程
四、我国每年吃掉300万吨地沟油
第三节 中国地沟油利用情况分析
一、生物柴油
二、用“地沟油”制备选矿药剂
三、“地沟油”生产乙醇、沼气新技术
第四节 中国地沟油制生物柴油前景预测
一、地沟油回收制备生物柴油前景预测
二、废弃食用油制备生物柴油新展望
第七章 中国垃圾发电业运行新格局透析
第一节 中国垃圾发电相关概述
一、垃圾发电流程解读
二、垃圾发电系统分类
第二节 中国垃圾发电运行状况分析
一、垃圾发电行业发展特征
二、我国垃圾发电市场有待形成良性运营
三、苏州生活垃圾七成焚烧发电
四、垃圾发电新技术进展
第三节2010—2011年中国垃圾发电拟在建项目分析
一、德州生活垃圾焚烧发电项目开工
二、河北首个垃圾填埋气发电项目开工建设
三、成都九江环保发电厂项目正式启动
四、绵阳垃圾填埋场沼气发电CDM项目签约
五、镇江生活垃圾焚烧发电项目正式签约
第八章 中国环保行业重点企业分析
第一节 桑德环境资源股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况
三、未来发展方向
第二节 无锡华光锅炉股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况
三、未来发展方向
第三节 天津泰达股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况
三、未来发展方向
第四节 上海城投控股股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况
三、未来发展方向
第五节 南海发展股份有限公司
一、企业概况
二、经营情况
三、未来发展方向
第九章 中国餐厨垃圾行业投资机遇与风险分析
第一节 餐厨垃圾行业投资环境
第二节 餐厨垃圾行业投资风险
一、政策风险
二、经济风险
三、市场风险
四、技术风险
第三节 华经纵横观点和建议
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4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析
