截止到8月底，中国乳业军团上半年成绩已见分晓，乳企业绩均有不同程度增长。其中，同比增长28.7%的蒙牛占据领先优势，连续3年保持上扬且增幅创下最高纪录。数据显示，去年，蒙牛在奶源建设上共投入7个亿，今年又将投资额提升到9个亿，累计投入30个亿。蒙牛方面透露，蒙牛计划未来5年投入33亿元用于奶源建设。提升现代化牧场的原奶比例，保证奶源的安全优质，将成为蒙牛业绩持续走高的重要保障。

　　对本次中报表现，蒙牛公司将其主要原因归结为“持续优化产品结构，成本精准化控制以及持续加大投入奶源建设把控产品安全”等措施。

　　2011年上半年是中国乳业充满着“重组与重生”气息的一段时期：国家对生产许可证重新审核淘汰不符合资格的乳制品企业，进一步加强了对乳制品行业安全的管控力度，也对乳企的奶源提出了更高的要求。

　　蒙牛2011年中报中显示，“本集团年内在奶源支持及建设方面的投入约人民币7-9亿元，包括通过提供委托贷款、预支奶款、参股大型牧场及投资建设现代化牧场设备等多种途径”。对奶源的成功布局为蒙牛构建了安全优质的品质根基。大和总研发表研究报告指出：“蒙牛近两年加强产品安全管理，积极提升产品安全性并取得进展，来自牧场及大规模农场的奶源管理好于奶站，2008年该部分奶源占比仅不到50%，2010年则逾70%，2011年上半年已接近80%。”

　　蒙牛中报显示，其“将牧场奶源和养殖小区规模化奶源比例提升到近80%，远高于行业平均水平，成为本集团持续保障产品优质安全的重要基础。”精选自12国的优质牧草，有专业的牧草师养殖，四大洲空运而来的纯种荷斯坦奶牛，以“动物福利”的成功植入作为基本养牛法，这是蒙牛现代化大型牧场里最为显著的特征之一。中国领袖乳企对奶源的打造已经步入了“事无巨细”的地步。

　　奶源是行业发展的生命线。今年，在政府大举整改乳业之时，中国乳企的发展也面临着来自新西兰等国际乳企的压力紧逼，国内同样的争夺也在上演。良好的资金循环能力成为奶源建设实力上的较量。借助精细化的成本运营，蒙牛不断加大奶源投入。蒙牛已建成40多个生产基地，已经参股、合建了14座万头以上规模超大型现代牧场，未来还将再建20-30座大型牧场。现代牧业和圣牧集团等蒙牛较大的牧场原奶供应商们，也将为蒙牛提供更多稳定的奶源供应。

微信服务号：

微信订阅号：

　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析