2010年1-12月，我国软饮料产量9983.66万吨，同比增长了18.27%，比1-11月产量增速回升0.99个百分点，比上年同期增速下降6.06个百分点；其中12月份单月产量达到822.898万吨，同比增长29.16%，比11月份产量增速上升11.51个百分点，比上年同期增速上涨17.57个百分点。各品种软饮料累计产量增速与上年同期比较有升有降，其中：1-12月精制茶类增速比2009年同期增速上涨4.32个百分点；果汁和蔬菜汁饮料类增幅比上年同期增速下降10.18个百分点；包装饮用水累计产量增速较快，但较上年同期增速下降2.24个百分点；碳酸饮料类(汽水)产量增速同比上年同期仍然有所低落，增速同比下降6.28个百分点。"十一五"期间，我国着重调整饮料产品结构。软饮料分品种数据如下：

　　1-12月，各种软饮料产量增速均保持较高增速，按累计增速快慢依次来看：果蔬汁累计产量1762.17万吨，同比增长27.5%，在软饮料中仍保持最快增长态势，但增速比2009年同期增速下降10.18个百分点；包装饮用水累计产量4249.61万吨，同比增长22.36%，比2009年同期增速下降2.24个百分点，但总体增速较快，在全部软饮料中居第二位；精制茶累计产量为142.93万吨，同比增长率为21.64%，比2009年同期增速上升4.32个百分点；另外，碳酸饮料累计产量1265.24万吨，同比增长0.81%，比2009年同期增速回落6.28个百分点，在软饮料中，碳酸饮料增速较上年同期大幅下降。

　　单月分品种来看，12月按各子行业增速由高到低其生产量情况分别如下：包装饮用水类12月单月产量达到344.81万吨，同比增长43.39%，增速比11月份上升9.1个百分点，比2009年同期增速上升42.21个百分点；精制茶产量为14.77万吨，同比增长率为25.18%，增速比11月份上升0.22个百分点，比2009年同期增速下降8.47个百分点；果汁和蔬菜汁饮料类产量达到147.98万吨，同比增长了17.71%，增速高居各种软饮料之首，增速比11月份上升15个百分点，比2009年同期增速下降31.68个百分点；碳酸饮料产量119.41万吨，同比增长-18.99%，增长速度比11月份上升22.63个百分点，转为正增长，比2009年同期增速上涨34.77个百分点。

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