【引言】

壳聚糖(Chitosan，CS)是由甲壳素脱乙酰化制得的一种高分子氨基多糖，又名甲壳胺、几丁聚糖，无毒无味，分子链上丰富的羟基和氨基使其易发生化学反应而具备多种功能。壳聚糖具有良好的生物相容性和可生物降解等特点，降解产物一般对人体无毒副作用，在体内不蓄积，无免疫原性，还具有降血压、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗酸、抗溃疡等作用，因而在生物医学领域和药学领域有着极广泛的应用前景。

壳聚糖是一种高附加值的高科技精细化学品，壳聚糖目前已在全世界范围内供不应求，世界主要生产国有美国、日本、德国、法国、印度、荷兰、挪威、加拿大等。日本为世界壳聚糖开发的先进国家，日本政府曾投资60亿日元由数十家高校及研究院进行开发，主要生产厂商有北海道曹达等九家，他们所用原料甲壳素主要是从中国进口。

目前，国际上应用甲壳质及其衍生物制备的海洋生物材料高科技产品不断推出，应用产品已达五百种以上，美国、日本、意大利、挪威、印度和南朝鲜等国相继建立甲壳质/壳聚糖生产厂，其中日本和美国是主要生产国家，同时又是主要的消费国。在日本现在可以买到添加有壳聚糖的饼干、面条、牛奶以及甲壳质系列保健品。通过对甲壳质和壳聚糖进行化学修饰与改性来制备性能独特的衍生物已经成为当今世界应用开发的一个重要方面。壳聚糖被广泛用于制药，感光材料，食品添加剂，作为金属合剂以及被用于食品果蔬的防腐与保鲜；用甲壳质制备的壳聚糖易溶于水，易被吸收，并且具有抗菌，抗肿瘤和提高植物防御能力等功效；在医药工业，可制成吸收性手术缝合线、创可贴、免疫促进剂。利用其物理机械性能，可制成膜状、胶状、粉状物和润滑剂、抗凝血剂、抗胆固醇剂、抗胃炎剂、酶固定化材料、隐形眼镜、透析膜、药物传送载体、人工肾、人工心脏瓣膜、粘膜止血剂、人造皮肤等众多用途产品。其中最吸引人的应用是利用它们的化学或生物活性性能，如细胞结合和细胞活化性能。也正是因为这些特征，使得甲壳质/壳聚糖及其衍生物的应用领域几乎涉及到日常生活的各个方面。

用壳聚糖制成的保健品具有多种对人体有益的功能，被欧美国家誉为除蛋白质、脂肪、糖类、纤维类、矿物质之外的第6生命要素。

【目录】

第一章 壳聚糖壳寡糖项目所处行业发展现状

第一节 壳聚糖壳寡糖行业发展现状

一、壳聚糖

二、壳寡糖

第二节 当前产业政策

第三节 壳聚糖壳寡糖项目行业相关政策规范

第四节 项目审批部门意见与关注问题

第五节 壳聚糖壳寡糖项目在所处行业中的地位

第六节 行业同业竞争情况

一、本行业企业数量

二、企业所有制构成

三、全行业从业人数分析

第七节 行业盈利水平变化（2006-2010年）

第八节 行业发展特点与趋势分析

第二章 壳聚糖壳寡糖项目原材料市场调查（重点对项目上游原材料市场进行分析）

第一节 壳聚糖壳寡糖项目所需原料种类与规格

第二节 典型项目原料消耗量分析

第三节 原料市场调查

一、甲壳素

第四节 原料市场发展趋势预测（2011-2015年度）

第三章 壳聚糖壳寡糖项目所应用技术工艺及主体设备调查

第一节 壳聚糖壳寡糖项目所涉及工艺流程

一、工艺流程图

二、工艺特点介绍

三、不同地区条件的适用性

第二节 壳聚糖壳寡糖项目主要设备介绍

一、主体设备名录与规格

二、主要设备供应商介绍

第三节 壳聚糖壳寡糖项目技术工艺发展历程

一、壳聚糖的传统制备方法

二、微生物培养法生产壳聚糖

三、低分子量壳聚糖的制备

第四节 壳聚糖壳寡糖项目国内外技术工艺对比

一、壳聚糖的制备工艺

二、壳寡糖的制备工艺

第四章 壳聚糖壳寡糖项目最终产品市场调查

第一节 壳聚糖壳寡糖项目产品分类规格与主要用途

一、医药化妆品壳聚糖壳寡糖

二、食品级壳聚糖壳寡糖

三、工业级壳聚糖壳寡糖

第二节 主要产品分类价格水平调查

一、2006-2010年价格走势分析

二、影响价格走势主要因素分析

第三节 产品消费领域构成及其需求特点

一、主要消费领域需求特点

二、消费领域构成

第四节 产品地区产销格局

一、主要生产区域

二、主要消费地域

第五节 产品主要生产企业（项目）产销调查（选取已投产的壳聚糖壳寡糖项目进行调研分析）

一、济南海得贝海洋生物工程有限公司

二、浙江金壳生物化学有限公司

三、浙江澳兴生物科技有限公司

四、山东奥康生物科技有限公司

第六节 2006—2008年产品产销统计

一、国内产量

二、国内消费量

三、进出口量

第七节 主要替代品及其发展分析

第八节 产品经销渠道构成调查

第五章 壳聚糖壳寡糖项目市场前景预测（2011-2015年中期预测）

第一节 2011—2015年壳聚糖壳寡糖项目产品国内市场容量预测

第二节 2011—2015年壳聚糖壳寡糖项目产品出口量预测

一、出口量预测

二、国外市场消费格局

第三节 2011—2015年壳聚糖壳寡糖项目产品价格水平预测

一、国内价格水平预测

二、出口价格水平预测

第四节 2011—2015年壳聚糖壳寡糖项目产品国内地区供需格局预测

一、地区生产格局预测

二、地区消费格局预测

第五节 壳聚糖壳寡糖项目技术与产品发展趋势及市场前景预测

一、技术发展趋势

二、产品发展趋势

第六节 壳聚糖壳寡糖项目相关产业发展对其未来市场前景的影响

第六章 典型壳聚糖壳寡糖项目投资概算案例分析

第一节 项目总投资规模

一、固定资产投资

二、流动资金使用

三、项目总投资

第二节 投资使用方案

一、固定资产投资

二、流动资金使用

第三节 资金筹措方案

第四节 财务效益计算的依据及说明

第五节 产品成本估算

一、直接成本

二、工资及福利费用

三、折旧及摊销

四、修理费

五、财务费用

六、其它费用

七、总成本费用

第六节 营业收入、营业税金及附加、利润及分配

一、产品营业收入

二、营业税金及附加费用

三、利润及分配

第七节 盈利能力分析

一、投资利润率，投资利税率

二、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期

第八节 盈亏平衡分析

第九节 项目综合经济评价

一、社会效益

二、经济效益

第十节 同类项目关键指标比较

第七章 壳聚糖壳寡糖项目组织实施建议

第一节 项目组织团队组建

一、人员管理组织结构

第二节 项目实施进度安排

第三节 项目申报审批流程与建议

第四节 项目资金筹措与管理

第五节 项目产品营销措施

一、营销方案

二、促销措施

第八章 壳聚糖壳寡糖项目风险防控策略建议

第一节 政策风险防控

第二节 经营管理风险防控

一、加强内部经济承包管理

二、强化合同管理、研读合同条款

第三节 财务风险防控

第四节 技术工艺风险防控

第九章 华经纵横独家观点及策略建议

第一节 本课题报告主要观点及结论

第二节 华经纵横对壳聚糖壳寡糖项目投资独家策略建议

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　　4. 用于申请国家政策资金的可行性研究报告。

　　5. 用于IPO上市募投的可行性研究报告。

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