一、保健酒报告推出背景

　　保健酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步，从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代化手段，提取中药中的有效成份制成高含量的功能药酒。当人们的保健意识日趋增强，一些药物成为食用保健品时，保健酒这一新名词便开始走红。

　　一个行业成熟与否的标志有很多，而品牌集中度可谓最为关键。在经过了多年的发展、校正和升级之后，目前中国保健酒品牌集中度也日益彰显，中国保健酒行业正在步入一个全新的发展阶段。在行业迅猛发展的带动下，保健酒市场群雄并起，形成了以中国劲酒、海南椰岛等主导的第一阵营，以致中和、黄金酒、茅台不老酒、宁夏红等为主的第二阵营。

　　2009年，受金融危机影响，一度快速发展的保健酒行业遭受打击，销量下滑。然而市场并没有沉寂太久，2010年，保健酒行业再现蓬勃发展态势。高调进入市场的黄金酒和白金酒继续强势的营销策略，山西竹叶青也不甘人后，强势复出。除酒业大鳄争相进入外，广药集团、江中制药等医药资本也意欲分一杯羹，再加上一些区域性的保健酒品牌，一时保健酒江湖群雄奋起，竞争激烈。

　　随着社会经济的快速发展，生活水平不断提高，人民的保健意识也逐渐增强。保健酒作为酒类市场的细分产品，未来其滋补强身的功效必将引发市场的追捧，市场竞争也不可避免地进一步加剧。

　　二、本报告给予客户的重点价值信息

　　保健酒报告基于对保健酒的正确把握，重点剖析如下内容：

　　1、 保健酒的定义、分类、发展概况与生命周期；

　　2、 保健酒行业发展环境，该部分立足国内、放眼全球，从经济、政策、技术等方方面面深度剖析，识别机会与威胁，重点突出全国先进国家发展现状，尤其是技术现状及趋势；

　　3、 保健酒产业链生态体系及运行现状，该部分以产业链理论为依托，对产业链各个环节运行现状进行梳理分析、剖析保健酒在全产业链中的地位，研究产业链利润模式及利润流动规律，剖析保健酒在中国应用情况等；

　　4、 保健酒的市场供需情况，通过对2008-2011年保健酒的市场需求与供给分析，对2012-2015年的市场走势变化做出预测与判断；

　　5、 保健酒的进出口变化，发掘数据变化的特征以及进出口格局情况；

　　6、 保健酒相关企业分析，认识行业生态最有效的手段是深入企业，进行深度分析，本报告很好地把握住了这一点，将提供保健酒解决方案的企业进行广泛筛选后，选择优秀企业，进行深度剖析论证。

　　7、 保健酒行业投资研究，该部分基于对行业发展现状的把握，理顺行业投资机会，挖掘行业投资热点，并对未来5年行业投资演义进行严谨论证、预测。

　　总之，本报告侧重行业宏观发展研究分析，从行业发展环境、国内外现状、产业链运行、产业政策、企业竞争、行业投资等角度对保健酒行业的发展进行细致研究。我们通过定性分析和统计数据来揭示保健酒行业当前发展的规律、特点、存在问题，在此基础上提出相应研究结论，给出合理建议。

　　三、本报告研究技术

　　我们以精湛专业的调研技术、数据库信息技术为根本，以专业分析调研和研究人员为依托，深入研究保健酒行业的方方面面。

　　保健酒是食品行业的重要组成部分，对于其研究势必依赖于有效的研究技术体系，华经纵横通过8年的摸索和积累，形成一套独有的针对细分行业、新兴产业（产品）的GSPV研究技术体系：

　　图 华经纵横细分行业（市场）研究技术体系

　　同时，高质量决策级市场研究还依赖于科学严谨的研究流程的保障，华经纵横长期服务于准上市公司发行前市场调研工作，积累出一套独创的研究流程体系。

　　图 华经纵横细分行业（市场）研究流程体系

　　四、中国保健酒发展研究报告

【目录】

第一章 保健酒行业发展概况

　　第一节 保健酒相关概念
　　一、保健酒的定义
　　二、保健酒的分类
　　第二节 保健酒行业发展概况
　　一、行业沿革
　　二、行业发展特点
　　三、行业产销规模
　　四、行业企业竞争格局
　　五、行业技术现状
　　第三节 保健酒行业生命周期

第二章 全球保健酒发展概况

　　第一节 全球保健酒发展历史
　　第二节 2011年全球保健酒发展现状
　　一、市场发展现状
　　二、市场供需分析
　　第三节 全球主要地区保健酒发展状况
　　第四节 全球保健酒发展趋势

第三章 中国保健酒行业发展环境分析

　　第一节 中国保健酒行业宏观经济环境分析
　　一、中国国内生产总值（GDP）发展分析
　　二、中国居民消费价格指数（CPI）分析
　　三、中国城镇居民家庭人均可支配收入分析
　　四、中国固定资产投资分析
　　五、中国进出口贸易分析
　　第二节 中国保健酒行业发展政策环境分析
　　一、《食品工业"十二五"规划》
　　二、《白酒行业"十二五"规划》
　　····
　　第三节 中国保健酒行业发展技术环境分析
　　第四节 中国保健酒行业发展社会环境分析

第四章 中国保健酒行业市场供需分析

　　第一节 2009-2011年保健酒产量统计
　　第二节 2009-2011年保健酒市场容量统计
　　第三节 2012-2014年保健酒产量预测
　　第四节 2012-2014年保健酒市场容量预测

第五章 保健酒行业产品进出口市场分析

　　第一节 保健酒行业进出口数据统计
　　一、2009-2011年保健酒行业产品进口量统计
　　二、2009-2011年保健酒行业产品出口量统计
　　第二节 保健酒行业产品进出口区域格局分析
　　一、进口地区格局
　　二、出口地区格局
　　第三节 2012-2014年保健酒行业产品进出口预测
　　一、2012-2014年保健酒行业产品进口预测
　　二、2012-2014年保健酒行业产品出口预测

第六章 保健酒行业产业链发展分析

　　第一节 保健酒行业产业链模型分析
　　第二节 保健酒行业上游行业发展概况
　　第三节 保健酒行业下游行业发展概况
　　第四节 保健酒行业原材料供给情况
　　第五节 保健酒行业下游消费市场构成

第七章 保健酒行业企业竞争

　　第一节 保健酒行业企业竞争格局
　　第二节 国内外企业竞争力对比分析
　　第三节 国内主要企业研究
　　一、海南椰岛股份有限公司
　　1、企业介绍
　　2、产品业务构成
　　3、2009-2011年经营统计数据
　　4、未来发展预测
　　二、湖北劲牌有限公司
　　1、企业介绍
　　2、产品业务构成
　　3、2009-2011年经营统计数据
　　4、未来发展预测
　　三、宁夏红枸杞产业集团公司
　　1、企业介绍
　　2、产品业务构成
　　3、2009-2011年经营统计数据
　　4、未来发展预测
　　····

第八章 保健酒行业投资情况分析

　　第一节 保健酒行业投资环境分析
　　第二节 2009-2011年保健酒行业投资景气指数变化情况
　　第三节 近几年主要投资项目分析
　　第四节 投资风险分析
　　一、政策风险
　　二、经济风险
　　三、技术风险
　　四、汇率风险
　　第五节 华经纵横观点和建议

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　　北京华经纵横咨询有限公司拥有专业的细分市场研究团队和丰富的研究经验。我们以最新的准确可靠的数据为依据, 常年为政府部门，全球500强企业提供下列细分市场研究咨询服务:
　　1. 行业分析：研究行业发展关键因素、规模和发展趋势、发展环境
　　2. 产业链分析：从上下游产业链的角度看行业机会
　　3. 产品分析：研究产品产销情况、销售模式、进出口状况、市场需求
　　4. 企业分析：针对潜在企业的研究、发现潜在的投资机会
　　5. 市场分析：行业市场分析、预测市场前景和投资机会
　　6. 竞争分析：行业竞争格局及企业竞争分析
　　7. 盈利能力分析：行业和潜在重点企业的盈利能力分析