中国方便面有着一年700亿元的市场，当前却遭遇着“停滞不前”的尴尬。被誉为中国“鸡精行业开拓者”的四川濠吉集团却执意杀进方便面的“红海”。

　　濠吉集团董事长严俊波透露，该集团旗下的四川玖玖爱食品有限公司研发出了非油炸杂粮方便面，现在成都高新西区已经建成12条方便面的生产线，预计年内6条线开工投产。总投资60亿元进军方便面行业。

　　早在2007年，濠吉集团就宣布进军方便面行业，欲以杂粮方便面叫响市场。最终产品短暂上市后就销声匿迹。“教训就是太超前了。”严俊波坦言，知道把杂粮做成方便面有着巨大的市场需求，却没有预料到从构想到设备，到生产工艺遇到那么多难题。

　　严俊波透露，这是四川本土第一个方便面生产企业、也是中国第一家原创杂粮方便面生产企业。

　　“我们要把中国方便食品推向世界。”严俊波说，未来几年内，四川玖玖爱食品将加快布局全国，拟在全国建设5个杂粮方便面工厂，总投资60亿元，年产达到60万吨。与此同时，该公司还将逐步向跨国企业迈进，即将在东南亚投资建厂，将绿色、健康、营养的中国方便食品推向世界。

　　目前，中国方便面产量达到1000亿包规模，一年有700亿元的蛋糕。在成都，台湾统一企业早在1994年就进驻当地开设西南食品生产基地，包括生产统一旗下的方便面产业。此外，当地的四川得益绿色方便米饭也在近年来销售一路看涨。激烈竞争中蕴涵有巨大商机，也是市场格局改变的关键时期，市场细分、差异化竞争成为一种必然的发展趋势。

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