2011年湖南省食品产业总产值预计超过3000亿元人民币。这是湖南省食品行业联合会、省医药行业协会在1月9日举办的2012新年团拜会上披露的信息。

　　目前，食品产业已成为湖南省的第二大产业，具备做大做强的基础和潜力，力争"十二五"时期规模以上食品工业企业（不含烟草）产值突破6000亿元；而医药产业已经列入了全省战略性新兴产业，相关部门正在抓紧出台相关扶持政策，推动该产业快速发展，争取到2015年末，全省医药工业实现向千亿产业的跨越。

　　过去一年，湖南省食品行业联合会、医药行业协会坚持“提供服务、反映诉求、规范行为”的宗旨，发挥“参谋助手、桥梁纽带”作用，秉承“民主、开放、廉洁”三种理念，立足搭建涵盖政策法规宣传、科研攻关、产业深度对接、诚信体系建设等在内的多方位服务平台，以开放的平台吸引各方资源，以个性服务凝聚企业力量，以自律管理推动行业发展，实现了行业协会与会员企业和产业的同发展共进步。

　　湖南省委常委、副省长陈肇雄指出，食品和医药作为重要的民生产业，既面临难得的机遇，也面临加快转型升级的挑战。他希望全省食品和医药行业积极抢抓新机遇，应对新形势，坚持以保持平衡较快发展为首要任务，以加快转方式调结构为主攻方向，不断提升自主创新能力，着力培育骨干龙头企业，切实抓好质量品牌建设，做强做大产业基地，加快推动全省食品和医药产业的规模化、高新化、集群化、特色化、品牌化和国际化发展。

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