2011年1-12月全国食品制造业经济运行平稳，三个关联行业固定资产投资额较上年同期均有所增加，农副产品加工业、饮料制造业以及食品制造业的投资增幅较上年同期均有所上升。截止2011年12月全国农副食品市场供应充足，食品加工业相关行业吸纳资金较多，投资完成情况较好，投资规模稳定增长。

　　具体统计数据如下：

　　1-12月全国农副食品加工业固定资产投资为5229.2亿元，较上年同期投资总额增加1602.9亿元，同比增长44.1%，较上年同期增幅扩大16个百分点，其投资完成额占1-12月制造业固定资产投资总额5.1%，该比重较上年同期上升0.23个百分点，高出同期制造业固定资产投资增幅12.3个百分点。

　　1-12月全国食品制造业固定资产投资为2386亿元，较上年同期投资总额增加441.6亿元，同比增长23.1%，比上年同期增幅回落5.7个百分点，低于同期制造业固定资产投资增幅8.7个百分点，其投资完成额占1-12月制造业投资完成总额2.33%，较上年同期比重下降0.28个百分点。

　　1-12月全国饮料制造业固定资产投资为1903.5亿元，较上年同期投资总额增加548.6亿元，同比增长40.7%，较上年同期增幅扩大15.1个百分点，高出同期制造业固定资产投资增幅8.9个百分点，其投资完成额占1-12月制造业固定资产投资完成总额1.86%，较上年同期比重上升0.04个百分点。

　　农副食品加工业所占制造业投资比重相对较大，其固定资产投资完成额比食品制造业投资额、饮料业投资完成额之和高出939.7亿元。从历史统计数据看，农副食品加工业吸收投资能力较强还表现在其投资量所占同期制造业投资比重在每年年初低开高走，在年内基本保持平稳增长态势。

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