截至2012年2月底,本制糖期全国已累计产糖847.165万吨(上制糖期同期产糖803.15万吨),其中,产甘蔗糖748.81万吨(上制糖期同期产甘蔗糖723.77万吨);产甜菜糖98.355万吨(上制糖期同期产甜菜糖79.38万吨)。截至2012年2月底,本制糖期全国累计销售食糖327.335万吨(上制糖期同期销售食糖344.37万吨),累计销糖率38.64%(上制糖期同期42.88%),其中,销售甘蔗糖279.96万吨(上制糖期同期307.67万吨),销糖率37.39%(上制糖期同期为42.51%);销售甜菜糖47.375万吨(上制糖期同期36.7万吨),销糖率48.17%(上制糖期同期为46.23%)。
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