进入三月,威海市区顺河街水产品市场交易平稳,各种主要鱼类品种价格涨跌互现,而淡水鱼价格继续保持坚挺上升态势,部分贝类价格则有所回落。
从具体种类看:在调查的9个鱼类品种中,本地新鲜海捕小黄花鱼价格环比上涨4.2%,同比上涨25%;新鲜海捕大鲅鱼价格环比上涨11.1%,同比上涨33.3%;新鲜海捕大牙鲆鱼价格环比上涨50%,同比上涨63.6%;南方养殖大黄花鱼及南方冻品大带鱼价格有所下降,平均环比下降7.5%,同比上涨10%;在调查的6个虾类品种中,市场价格环比变化不大,同比平均上升10.28%;在调查的4个蟹类品种中,市场价格环比上涨25.3%、同比下降14.7%;在调查的3个贝类品种中,市场价格环比下降21.8%、同比上升3.1%;市场活海参环比下降15.8%,同比变化不大(目前市场大棚养殖海参平均价格为160元/公斤);在调查的4个淡水鱼类品种中,市场价格环比继续上涨,涨幅为8%,而同比则上升28%。
从监测品种看,表现最为抢眼的莫过于梭子蟹,其价格较2月大幅上涨,其中200克以上的母蟹(活,下同)均价为240元/公斤,比2月上涨20%;200克以下的母蟹均价为200元/公斤,比2月上涨33.3%;200克以上的公蟹均价为160元/公斤左右,比2月上涨23.1%;200克以下的公蟹均价为100元/公斤,比2月上涨25%。其原因:目前市场上的梭子蟹都是近海捕捞的,因产量少,货源短缺,价格必然在高位运行。而随着天气的逐渐转暖,2月一度持续攀升的花蛤价格黯然回调,市场价格一般在8元/公斤,比2月下降46.7%。
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