【引言】

　　随着社会发展和生活质量不断提高，人类餐桌上已由鸡鸭鱼肉等传统型转为绿色野味型，蝗虫营养丰富，肉质鲜嫩，味美如虾，在香港等地具有“飞虾”的美称，是各国人民的喜食佳品，在美国还举行“昆虫宴”招待贵宾，其中就有蝗虫（蚂蚱）。有资料统计，有些肥胖和高血压、心脑血管疾病的患者目前多趋于食用昆虫，意欲达到减肥祛病之目的。随之而来的有些国家和地区都相应的兴起昆虫食品。用昆虫做菜，或制成罐头、饼干、雪糕等食品，十分畅销。

　　经专家分析测定：蝗虫蛋白质含量高达74.88%、碳水化合物含量4.77%、并含有18种氨基酸及多种活性物质，还有多种维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等元素。蝗虫还是治病良药，据《本草纲目》记载，蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病，如咳嗽、气短、破伤风、急慢惊风、麻疹不出、发热、哮喘、气管炎和心脑血管疾病，具有降压减肥、降低胆固醇等作用。长期食用还有止咳平喘，滋补强壮，健脾运食的保健功能，并可防止心脑血管疾病的发生。目前，国内已有多家大型公司从事蝗虫的开发与应用。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 蝗虫养殖行业发展概述

　　第一节 蝗虫养殖行业定义
　　　　一、蝗虫养殖定义
　　　　二、蝗虫养殖应用
　　第二节 蝗虫养殖行业发展概况
　　　　一、全球蝗虫养殖行业发展简述
　　　　二、蝗虫养殖国内行业现状阐述
　　第三节 蝗虫养殖产品发展所处的阶段
　　第四节 蝗虫养殖行业地位分析
　　第五节 蝗虫养殖行业产业链分析
　　第六节 蝗虫养殖行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年蝗虫养殖市场发展现状

　　第一节 蝗虫养殖市场规模
　　　　一、全球蝗虫养殖市场规模分析
　　　　二、中国蝗虫养殖市场需求及实际销售量
　　第二节 蝗虫养殖生产能力分析
　　第三节 蝗虫养殖生产集中度分析
　　　　一、蝗虫养殖产品企业集中度分析
　　　　二、蝗虫养殖产品生产地区集中度分析
　　　　三、蝗虫养殖产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 蝗虫养殖行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 蝗虫养殖行业进出口市场分析

　　第一节 蝗虫养殖行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 蝗虫养殖行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年蝗虫养殖行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年蝗虫养殖行业产品出口量统计
　　第三节 蝗虫养殖行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年蝗虫养殖行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年蝗虫养殖行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年蝗虫养殖行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年蝗虫养殖进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年蝗虫养殖行业投资现状分析

　　第一节 蝗虫养殖行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、蝗虫养殖行业投资政策分析
　　　　三、蝗虫养殖行业投资门槛分析
　　第二节 影响蝗虫养殖投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 蝗虫养殖行业投资机会与风险

　　第一节 蝗虫养殖市场现状总结及前景分析
　　　　一、蝗虫养殖市场趋势
　　　　二、蝗虫养殖行业发展阶段判断
　　　　三、蝗虫养殖行业SWOT分析
　　第二节 蝗虫养殖行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年蝗虫养殖行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 蝗虫养殖行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年蝗虫养殖行业投资预测
　　第二节 2011—2013年蝗虫养殖行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 蝗虫养殖产品发展所处的阶段
图表 蝗虫养殖行业产业链
图表 蝗虫养殖行业盈利率
图表 全球蝗虫养殖市场规模
······
图表 中国蝗虫养殖市场需求及实际销售量
图表 国内蝗虫养殖产能统计
图表 蝗虫养殖产品企业集中度
图表 蝗虫养殖产品生产地区集中度
······
图表 蝗虫养殖产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年蝗虫养殖产品价格走势

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