【引言】

　　焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。

　　虽然我国的焦糖生产技术落后，国外对焦糖技术封锁比较严，但也不必花大量资金去进口，我们完全可能在现有的基础上，通过刻苦的科学实验，自力更生地发展我们自己的焦糖工业。那些唯利是图、粗制滥造的个体焦糖户，政府主管部门应通过法规去管理、引导其提高，而其中的绝大部分将会被淘汰。初具工厂规模的专业厂，应建立起科学化规模生产的格局，以质优价廉去占领市场，我国的焦糖市场是十分广阔的。

【目录】

第一部分 市场分析

第一章 焦糖行业发展概述

　　第一节 焦糖行业定义
　　　　一、焦糖定义
　　　　二、焦糖应用
　　第二节 焦糖行业发展概况
　　　　一、全球焦糖行业发展简述
　　　　二、焦糖国内行业现状阐述
　　第三节 焦糖产品发展所处的阶段
　　第四节 焦糖行业地位分析
　　第五节 焦糖行业产业链分析
　　第六节 焦糖行业盈利水平分析

第二章 2009-2010年焦糖市场发展现状

　　第一节 焦糖市场规模
　　　　一、全球焦糖市场规模分析
　　　　二、中国焦糖市场需求及实际销售量
　　第二节 焦糖生产能力分析
　　第三节 焦糖生产集中度分析
　　　　一、焦糖产品企业集中度分析
　　　　二、焦糖产品生产地区集中度分析
　　　　三、焦糖产品行业经济类型集中度分析
　　第四节 价格分析与预测

第三章 焦糖行业竞争格局

　　第一节 国际市场竞争格局
　　第二节 中国市场竞争格局
　　　　一、行业内现有企业的竞争
　　　　二、新进入者的威胁
　　　　三、替代品的威胁
　　　　四、供应商的讨价还价能力
　　　　五、购买者的讨价还价能力
　　第三节 国内外重点企业分析
　　　　一、企业一
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　二、企业二
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　三、企业三
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划
　　　　四、其他重点企业
　　　　　　1、企业概况
　　　　　　2、2009-2010年经营状况
　　　　　　3、生产规模及技术工艺
　　　　　　4、近期项目投资规划

第四章 焦糖行业进出口市场分析

　　第一节 焦糖行业产品进出口市场分析
　　　　一、进出口产品构成特点
　　　　二、2007—2010年进出口市场发展分析
　　第二节 焦糖行业进出口数据统计
　　　　一、2007—2010年焦糖行业产品进口量统计
　　　　二、2007—2010年焦糖行业产品出口量统计
　　第三节 焦糖行业产品进出口区域格局分析
　　　　一、进口地区格局
　　　　二、出口地区格局
　　第四节 2011—2013年焦糖行业产品进出口预测
　　　　一、2011—2013年焦糖行业产品进口预测
　　　　二、2011—2013年焦糖行业产品出口预测
　　第五节 2011—2013年焦糖进出口贸易环境　　
　　　　一、人民币不断升值，出口环境日益严峻　
　　　　二、国际竞争加剧将使出口环境更加趋紧
　　　　三、贸易保护主义更加盛行　　

第二部分 投资前景分析及预测

第五章 2011-2013年焦糖行业投资现状分析

　　第一节 焦糖行业投资现状分析
　　　　一、近几年主要投资项目分析
　　　　二、焦糖行业投资政策分析
　　　　三、焦糖行业投资门槛分析
　　第二节 影响焦糖投资的因素分析
　　　　一、市场走势的利好因素分析
　　　　二、市场走势的利空因素分析

第六章 焦糖行业投资机会与风险

　　第一节 焦糖市场现状总结及前景分析
　　　　一、焦糖市场趋势
　　　　二、焦糖行业发展阶段判断
　　　　三、焦糖行业SWOT分析
　　第二节 焦糖行业投资机会分析
　　第三节 2011-2013年焦糖行业投资风险防控
　　　　一、经济波动风险及控制策略
　　　　二、市场风险及控制策略分析
　　　　三、管理风险及控制策略分析
　　　　四、技术风险及控制策略分析

第七章 焦糖行业投资预测及策略

　　第一节 2011—2013年焦糖行业投资预测
　　第二节 2011—2013年焦糖行业投资策略
　　　　一、宏观策略角度
　　　　二、中观产业角度
　　　　三、微观企业角度
　　
【部分图表】

图表 焦糖产品发展所处的阶段
图表 焦糖行业产业链
图表 焦糖行业盈利率
图表 全球焦糖市场规模
······
图表 中国焦糖市场需求及实际销售量
图表 国内焦糖产能统计
图表 焦糖产品企业集中度
图表 焦糖产品生产地区集中度
······
图表 焦糖产品行业经济类型集中度
图表 2007-2010年焦糖产品价格走势

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　　5. 用于IPO上市募投的可行性研究报告。

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